luna


Lune 2018

Calendario lunare per l’imbottigliamento del vino   La tradizione lunare consiglia di imbottigliare: – al primo quarto, in fase di luna crescente, per ottenere vini frizzanti – all’ultimo quarto, in fase di luna calante, i vini a lungo invecchiamento – con la luna piena si può imbottigliare qualsiasi tipo di vino La luna ideale per imbottigliare è comunque la […]

Alcuni accessori per l'imbottigliamento del vino

I consigli dell’invecchiatore

Imbottigliatura, tempo, lune: ecco la saggezza dell’invecchiatore   Le bottiglie É bene per prudenza avvinarle, anche se si tengono ben asciutte, con lo stesso vino che si vuol chiudere o altro vino di sicura sanità, facendole poi scolare qualche minuto I turaccioli Si scelgano i migliori turaccioli lievemente paraffinati. Il turacciolo è una parte importantissima […]